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爬完東眼山、滿月圓回台北的路上，在三峽有一家餐廳，外觀不怎麼起眼，但是用餐期間，總是高朋滿座，人聲鼎沸，吃過一次以後，就難忘的滋味，這就是台灣磚窯雞[三峽店]了。
來到這裡當然要點一隻烤全雞來品嚐，雞肉鮮嫩不柴，配上特製的雞油、胡椒以及黃金泡菜更是一絕，讓人一口接一口，讚不絕口。除了烤雞外，快炒的幾樣菜餚表現也不俗，在家裡不好處理、不常料理的食材，來這裡就對了。人多可以點和菜，人少單點幾樣也不錯，還有免費的雞油飯吃到飽，可以說是大宴小酌皆宜。
磚窯烤全雞：600元，皮脆肉多汁
鹹蛋山苦瓜：150元，鹹香入味，濃郁下飯
豆角煸茄子：180元，師傅的手路菜，茄子的紫、四季豆的綠，配上鮮紅的辣椒，不但配色美麗，也吃得到蔬菜的鮮甜。
避風塘沙蝦：250元，每隻沙蝦吃起來都很飽口，大大的滿足，有喜宴料理的fu。
月亮蝦餅：150元，吃的到蝦子的口感，小孩的最愛。
地址： 237新北市三峽區中正路二段87號
電話： 02 2672 5882
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